ごはん家 おおえ
浜田産のフルーツを使った手作りジャムのお店「フルーツジャムパレット」
キュウリやニンジン、たまねぎ、トマトなどいろいろな甘酢漬けを見つけました。これからの暑い季節にぴったり! キュウリをそのままお弁当のすき間に入れたり、トマトの甘酢漬けはレタスと一緒にサラダにして、さっぱりおいしくいただけます。なにより、色がとってもキレイ♪ トマトジャムもありました。リコピンたっぷりのトマトは抗酸化作用も期待できるとか・・・
いつもの食卓に彩りを与えてくれます。(島)