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食彩美酒 小旬(シャオシュン)

2018.10.25

こだわりを感じる料理に舌鼓

一つ一つの小さな「旬」を大切にした料理には、その全てに作り手の想いが込められており、地元の地酒などがそろえられたドリンクメニューとあわせ、心行くまで「浜田」を楽しむことができる。なかでも浜田の名物「のどぐろ」を使った料理は、どれもが食彩ゆたかで県外から訪れる方も多い。ほかにも年間200頭限りの希少和牛である「石見和牛」や、肉のやわらかさや甘みが絶品の「石見ポーク」などの地元食材を使った料理や料理長こだわりの創作料理もあり、いずれもおすすめの逸品だ。団体は40名まで対応可能。週末は混み合うことが多いためぜひ予約を。

※価格は税込(2019年1月現在)

住所

浜田市黒川町127

TEL

0855-28-7270

営業時間

日~木曜日 午後5時~10時30分(L.O.)、金・土、祝日前日は午後5時~11時(L.O.)

休業日

なし

駐車場

滞在時間分のグルメパークサービス券を進呈

その他

のどぐろを使った料理はいずれも自慢の逸品。お造り(1380円)と塩焼き(1780円)は開店後すぐ売り切れてしまうことも。すし定食(1500円、すし7貫、えび天2本か鶏唐揚げ、茶碗蒸し、みそ汁、)、石見豚のローストポーク(880円)、大人気のだし巻き卵やサラダ各種も取り揃えている

掲載情報は2018年10月25日配信時のものとなります。
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